餐飲油煙凈化器風量
蔚頓環保
2025-01-14 02:48:15
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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餐飲油煙凈化器的風量選擇是一個綜合考慮廚房面積、灶頭數量、排煙量、換氣次數以及設備實際安裝條件等多方面因素的過程。以下是對餐飲油煙凈化器風量選擇的詳細分析:
一、風量選擇的基本原則
1. 匹配需求:油煙凈化器的風量應能夠滿足廚房油煙排放的需求,確保油煙得到有效凈化。
2. 避免浪費:風量不宜過大,以免造成能源和資源的浪費。
3. 符合標準:風量選擇需符合當地環保部門對油煙排放的相關規定,避免超標排放。
二、風量計算的參考方法
1. 基于廚房面積和換氣次數的計算:
- 推薦風量 = 廚房面積 × 層高 × 換氣次數
- 換氣次數根據餐飲場所的規模有所不同,小型餐飲店換氣次數在20~30次/小時,中型餐廳在30~40次/小時,大型餐飲場所在40~60次/小時。
2. 基于灶頭數量的計算:
- 每個灶頭通常需配備1000~1500m3/h的風量。例如,若有3個灶頭,則建議選擇3000~4500m3/h的油煙凈化器。
三、風量等級的常見劃分
油煙凈化器的風量通常分為以下幾個等級:
- 小型油煙凈化器:風量在1000~3000m3/h,適用于小型餐館、快餐店等場所。
- 中型油煙凈化器:風量在3000~6000m3/h,適用于中型餐館、酒店等場所。
- 大型油煙凈化器:風量超過6000m3/h,適用于大型餐飲企業、食堂等油煙排放量大的場所。
四、實際選擇中的注意事項
1. 設備離油煙源的距離:設備離油煙源越近,風量需求越低;反之則需選擇更高風量的設備以確保凈化效果。
2. 排風管路的影響:較長或多彎的排風管路會增加風阻,需適當增加設備風量以維持排煙效率。
3. 環保要求:不同地區對油煙排放有嚴格規定,選擇風量時需確保符合相關環保要求。
五、實例分析
以廚房面積為30㎡,層高3米,換氣次數取30次/小時為例,計算推薦風量:
- 推薦風量 = 30㎡ × 3m × 30次/小時 = 2700m3/h
在這種情況下,可以選擇風量在2700m3/h左右的油煙凈化器,或根據灶頭數量進行適當調整。
六、總結
餐飲油煙凈化器的風量選擇是一個復雜的過程,需要根據廚房實際情況、灶頭數量、排煙量以及環保要求等多方面因素進行綜合考慮。在選擇時,可以參考上述方法和注意事項,以確保油煙凈化器能夠有效滿足廚房油煙排放的需求。
餐飲油煙凈化器型號技術參數如下:
- HYFJ-2K: 處理風量2000 m3/H,適用1-2個灶眼,外型尺寸690*530*780 mm,法蘭口徑410*410 mm,輸入電壓AC220V,功率0.15 Kw,壓損65 Pa,凈化效率75%~85%。
- HYFJ-4K: 處理風量4000 m3/H,適用2-3個灶眼,外型尺寸820*580*780 mm,法蘭口徑460*410 mm,功率0.2 Kw,壓損65 Pa,凈化效率72%。
- HYFJ-6K: 處理風量6000 m3/H,適用3-4個灶眼,外型尺寸820*680*930 mm,法蘭口徑560*560 mm,功率0.25 Kw,壓損72 Pa,凈化效率76%。
- HYFJ-8K: 處理風量8000 m3/H,適用4-5個灶眼,外型尺寸820*780*1030 mm,法蘭口徑660*660 mm,功率0.3 Kw,壓損76 Pa,凈化效率83%。
- HYFJ-10K: 處理風量10000 m3/H,適用5-6個灶眼,外型尺寸820*880*1130 mm,法蘭口徑760*760 mm,功率0.35 Kw,壓損83 Pa,凈化效率88%。
- HYFJ-12K: 處理風量12000 m3/H,適用6-7個灶眼,外型尺寸820*980*1230 mm,法蘭口徑860*860 mm,功率0.4 Kw,壓損90 Pa,凈化效率90%。
- HYFJ-14K: 處理風量14000 m3/H,適用7-8個灶眼,外型尺寸955*1080*1320 mm,法蘭口徑960*960 mm,功率0.45 Kw,壓損96 Pa,凈化效率96%。
- HYFJ-16K: 處理風量16000 m3/H,適用8-9個灶眼,外型尺寸955*1080*1320 mm,法蘭口徑960*960 mm,功率0.5 Kw,壓損98 Pa,凈化效率98%。
- HYFJ-18K: 處理風量18000 m3/H,適用9-10個灶眼,外型尺寸955*1180*1320 mm,法蘭口徑1060*960 mm,功率0.55 Kw,壓損104 Pa,凈化效率104%。
- HYFJ-20K: 處理風量20000 m3/H,適用10-11個灶眼,外型尺寸955*1280*1320 mm,法蘭口徑1160*960 mm,功率0.6 Kw,壓損108 Pa,凈化效率108%。
- HYFJ-22K: 處理風量22000 m3/H,適用11-12個灶眼,外型尺寸955*1280*1420 mm,法蘭口徑1160*1060 mm,功率0.65 Kw,壓損116 Pa,凈化效率116%。
- HYFJ-24K: 處理風量24000 m3/H,適用12-13個灶眼,外型尺寸1095*1280*1320 mm,法蘭口徑1160*960 mm,功率0.7 Kw,壓損119 Pa,凈化效率119%。
- HYFJ-26K: 處理風量26000 m3/H,適用13-14個灶眼,外型尺寸1095*1280*1420 mm,法蘭口徑1160*1060 mm,功率0.75 Kw,壓損124 Pa,凈化效率124%。
- HYFJ-28K: 處理風量28000 m3/H,適用14-15個灶眼,外型尺寸1230*1280*1420 mm,法蘭口徑1160*960 mm,功率0.8 Kw,壓損130 Pa,凈化效率130%。
- HYFJ-30K: 處理風量30000 m3/H,適用15-16個灶眼,外型尺寸1230*1380*1420 mm,法蘭口徑1260*1060 mm,功率0.9 Kw,壓損142 Pa,凈化效率142%。
- HYFJ-32K: 處理風量32000 m3/H,適用16-17個灶眼,外型尺寸1360*1380*1420 mm,法蘭口徑1260*1060 mm,功率1 Kw,壓損149 Pa,凈化效率149%。
- HYFJ-35K: 處理風量35000 m3/H,適用18-20個灶眼,外型尺寸1490*1380*1420 mm,法蘭口徑1260*1060 mm,功率1.1 Kw,壓損156 Pa,凈化效率156%。
- HYFJ-40K: 處理風量40000 m3/H,適用20-22個灶眼,外型尺寸1490*1380*1560 mm,法蘭口徑1260*1200 mm,功率1.2 Kw,壓損162 Pa,凈化效率162%。
- HYFJ-45K: 處理風量45000 m3/H,適用23-25個灶眼,外型尺寸1635*1380*1480 mm,法蘭口徑1260*1110 mm,功率1.3 Kw,壓損171 Pa,凈化效率171%。
- HYFJ-50K: 處理風量50000 m3/H,適用26-28個灶眼,外型尺寸1635*1380*1560 mm,法蘭口徑1260*1200 mm,功率1.5 Kw,壓損180 Pa,凈化效率180%。
1、每個爐灶對應的處理風量約為2000m3/h,根據爐灶數量及安裝位置確定總的處理風量并選定相應靜電式油煙凈化器的規格型號。2、選擇相匹配的風機風量,風機的風量選擇一般小于靜電式油煙凈化器的處理風量;(此數據僅供參考,具體技術按現場情況而定,如果風機的風量選擇過大于油煙凈化器的大處理風量時會影響凈化器的凈化效果)。3、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少2米以上,以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風機的距離4米以上比較合適。4、設備在安裝前好先通電試行一段時間,檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產生偏移。5、設備的進出風口可以隨意互換,進風口方向必須要有過濾網。6、設備箱體必須安全接地.。7、為確保安全,凈化器要求能與風機聯動,即凈化器跟風機同時開同時關;如不能聯動的,應做到啟動凈化器之前必須先啟動風機運10分鐘(特別是在北方嚴寒的冬天,風機先啟動的時間應該更一點),關機時應先關掉凈化器后再停風機。另有配套風機可供,。
油煙機的風量有4000立方米每小時、6K、8K、10K、12K、20K等,要多大風量是根據新潔環保公司實際考察來判斷,他們會給一套比較合理的方案,不會導致選小或者選大導致浪費。一般艾益佳油煙凈化器的風量就能滿足,而且凈化率高,好清洗,使用后期保養比較容易。餐飲行業現在環評要求還比較高,找專業的公司還是比較放心
小型餐飲門店油煙凈化器怎么選?先說結論,快餐店、爆炒類型的門店,一個爐灶配置4000風量油煙凈化器,一般清炒、煮面類型的門店,首個爐灶配置4000風量,之后每一個爐灶配置2000風量即可。
按照這個配置,如果產品沒有問題的情況下,基本上可以達到1.0mg/m3的要求。在這里要注意一下,每個地方的餐飲油煙排放標準是不一樣的,北京市餐飲油煙大氣污染排放標準有明確規定,餐飲油煙排放濃度不能高于1.0mg/m,這個標準極有可能成為新國標,所以建議大家直接一步到位,按照1.0mg/m匹配更為妥當。
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