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大同食堂油煙凈化器

關于大同食堂油煙凈化器，以下是一些相關信息：

一、油煙凈化器的定義與應用

油煙凈化器是指用于油煙廢氣處理的裝置，主要應用于廚房低空排放油煙的凈化治理。它廣泛用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所的廚房油煙凈化處理。此外，還適用于食品油炸、烹飪加工行業，油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。

二、大同市油煙凈化器的銷售與安裝

在大同市，有多家商鋪和公司提供油煙凈化器的銷售與安裝服務。例如，“油煙凈化器”商鋪位于大同市平城區文盛街古城佳園-B區，而“志峰通風排煙·廚房排煙·油煙凈化器”則位于山西省大同市云岡區同煤白洞醫院北側100米。這些商鋪和公司通常會提供多種型號和規格的油煙凈化器，以滿足不同客戶的需求。

三、油煙凈化器的選擇與維護

在選擇油煙凈化器時，需要考慮多個因素，包括油煙凈化效率、運行穩定性、維護成本等。一般來說，靜電法油煙凈化器以其高凈化效率、低壓降、運行穩定、維護管理方便等特點，在市場上占有較大份額。

同時，為了保持油煙凈化器的良好運行效果，需要定期進行清洗和維護。如果不按規范清洗，排煙管道內積油嚴重，將增加失火風險。因此，建議用戶按照產品說明書的要求，定期請專業人員進行清洗和維護。

四、相關法規與標準

對于油煙凈化器的使用，我國有明確的法規和標準要求。例如，《飲食業油煙排放標準》(GB18483-2001)規定了飲食業油煙的排放限值和凈化效率要求。所有銷售和使用的油煙凈化器產品，都必須符合國家環保產品認證(CCEP認證)的要求，以證明其符合相關標準。

綜上所述，大同市的食堂和餐飲場所可以根據自身需求選擇合適的油煙凈化器，并定期進行清洗和維護，以確保油煙排放的凈化處理效果符合法規和標準要求。

未安裝油煙凈化器處罰依據

餐飲業經營者排放油煙不安裝油煙凈化設施、正常使用油煙凈化設施或者不采取其他措施凈化油煙、超過排放標準的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正，并處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業整頓。
一、油煙污染常見情形
餐飲油煙污染主要有以下常見情形：
1、部分餐飲服務業經營者未安裝油煙凈化設施經營，或雖安裝油煙凈化設施卻未保持正常使用，或者未采取其他油煙凈化措施，使排放的油煙超標；
2、在應依法禁止建設的居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目；
3、新建、改建、擴建餐飲場所時以無需辦理環境影響評價文件審批手續的項目申報，而實際經營的是應當履行相關環境影響評價手續的餐飲建設項目；
4、在當地人民政府禁止的區域內違法露天燒烤食品；
5、封堵、改變專用煙道直接向大氣排放油煙；
6、餐飲場所產生的油煙未通過專門的內置或者結合建筑主體外墻設置的煙道高空排放，直接排入城市地下管道，或經公共排水管網排放油煙，或通過私挖地下管道排放;
7、油煙排放口設置不符合《飲食業環境保護技術規范》有關要求,直接影響相鄰的住戶
二、噪聲擾民標準
1、一類生活區域夜測50分貝以上，二類生活區域夜測65分貝以上，只要超過晚上9點或者10點鐘的就是擾民了,屬于噪音污染。如果出現了在這些范疇之內的行為就是擾民。
2、小區里裝修時間12時至14時、19時至次日7時才是不擾民。 每個省份規定的時間都有所不同，但是大同小異，居民正常休息時間內操作算擾民。容許裝修的時間集中在7時到12時，14時到19時。
3、晚11點到次日早7點，分貝高于80分貝，即為擾民。
法律依據：《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條 排放油煙的餐飲服務業經營者應當安裝油煙凈化設施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達標排放，并防止對附近居民的正常生活環境造成污染。
禁止在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目。
任何單位和個人不得在當地人民政府禁止的區域內露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地。

高壓靜電復合式油煙凈化器工作原理是什么？

靜式油煙凈化器主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所的廚房油煙的凈化治理；食品油炸、烹任加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。油煙由風機吸入靜電式油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣；同時在高壓發生器的作用下，電場內空氣產生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。靜電式油煙凈化器的電場使用圓筒蜂窩式結構，使靜電場能均勻地達到最大的平均電場強度，極大的增加了電場凈化面積，使電場與油煙粒子結合作用的時間更長，從而決定了設備具有極高的除油煙效率；電場模塊化設計，可按風量大小拼裝成型，蜂窩式的電場鋼性好、便于拆裝、不會變形，清洗維護方便等特點；設備運行時噪音小，阻力小，運行成本很低；安全系數高，更好地高壓連接設計，開門時電場會自動斷電；另外，靜電式油煙凈化器的電源是采用直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。

天瓏智云系列和保麗潔油煙凈化器有什么不同？

油煙凈化器一般都大同小異，功能差別不大，但是質量與售后有著很大的差別。
我買的天瓏品牌的油煙凈化器，使用很久了依舊運轉正常，環評部門來檢測也是合格的。關鍵是他們質保5年，可以說是相當良心了，也不用擔心其他問題。
現在我了解到天瓏智云系列的油煙凈化器，是新款智能油煙凈化器，怎么說呢？就是智能化了，可以遠程監控，這倒是讓人省了不少心。下次在他們這打算買這款智云系列的，安裝到我的新店里應該不錯。

油煙過濾證明，做餐飲環評手續里要這個，不知道是什么

你好，這個應該是環評單位要的證明材料，對第三產業的餐飲業項目進行環保審批時，要求6個基準灶頭以下的填報環評登記表，去有審批權的環保部門申請填報即可；超過6個灶頭的要編制環評登記表，需要有資質單位委托編制。環評審批時要求餐飲店煙道安裝油煙凈化設施、廢水安裝隔油池，這是餐飲店必備的環保設施。對油煙凈化器來說需要安裝國家免檢的品牌，如果不是免檢的牌子需要經過監測站檢測合格后才可以使用。油煙過濾證明也相當于油煙凈化器檢驗合格報告。
各地對餐飲店應提交的材料大同小異，但基本上要求的都是環保設施能夠正常運轉并達標排放。