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油煙凈化器匹配方案表

油煙凈化器匹配方案表主要根據(jù)餐廳的油煙產(chǎn)生量、爐灶數(shù)量、管道長度等因素來確定。以下是一個歸納后的匹配方案表，供您參考：

### 一、匹配原則

1. 風量匹配：風機的風量應略大于或等于油煙凈化器的設計風量，以確保油煙能夠被有效處理。
2. 風壓匹配：風機的風壓應與管道系統(tǒng)的阻力相匹配，以保證油煙能夠順利通過凈化器和管道。
3. 考慮菜系：不同菜系的油煙濃度和性質(zhì)不同，需根據(jù)菜系特點選擇合適的油煙凈化器和風機。

### 二、具體匹配方案

#### （一）爆炒餐廳（如湘菜餐廳）

1. 4000風量：適用于1個爐灶，推薦配備2.2KW離心風機或550W軸流風機，管道長度建議在8米以下。
2. 6000風量：適用于1-2個爐灶，推薦配備3KW(380V)離心風機或750W軸流風機，管道長度建議在8米以下。
3. 8000風量：適用于2個爐灶，可選擇2.2KW或3KW(380V)離心風機，或1.1KW軸流風機，管道長度建議在8米以上。
4. ...（以此類推，根據(jù)爐灶數(shù)量和管道長度增加風量）

#### （二）油煙較少的餐廳（如粵菜餐廳）

1. 4000風量：適用于1個爐灶，同樣推薦配備2.2KW離心風機或550W軸流風機，管道長度建議在8米以下。
2. 6000風量：適用于2個爐灶，可選擇3KW(380V)離心風機或750W軸流風機，管道長度建議在8米以下。
3. 8000風量：適用于3個爐灶，推薦配備相應功率的風機，并考慮管道長度的因素。
4. ...（以此類推，根據(jù)實際需求調(diào)整）

### 三、注意事項

1. 實地考察：以上方案僅供參考，具體匹配需根據(jù)餐廳的實際情況進行實地考察和測量。
2. 智能控制：考慮引入智能化控制系統(tǒng)，實時監(jiān)測油煙排放和風機運行狀態(tài)，以實現(xiàn)自動調(diào)節(jié)和優(yōu)化配置。
3. 維護與耐用性：選擇耐用性好的設備，并定期進行維護保養(yǎng)，以確保系統(tǒng)的長期穩(wěn)定運行。

通過科學合理的匹配方案，可以實現(xiàn)油煙凈化器與風機的完美匹配，提高餐飲環(huán)境的潔凈度，為客戶提供更加健康舒適的用餐體驗。

油煙凈化器處理風量匹配不合理會不會造成排放濃度不達標？

油煙凈化器處理風量匹配不合理油煙凈化器處理風量需要根據(jù)灶頭的數(shù)量和菜系來匹配，確保凈化系統(tǒng)的通風量在凈化器額定處理風量內(nèi)。如粵菜這種比較清淡的菜系產(chǎn)生的油煙不多，處理風量一般為：灶頭數(shù)?x?3000(立方米/小時)湘菜、川菜這些油煙味道大、產(chǎn)生油煙較多的處理風量一般匹配為：灶頭數(shù)?x?4000(立方米/小時)。燒烤類餐飲單位的油煙凈化器的處理風量一般為：1米?x?6000(立方米/小時)。

食堂大鍋類型的餐飲單位一般匹配為：灶頭數(shù)?x?8000(立方米/小時)。

油煙凈化器風機的安裝及風量匹配有什么建議嗎？

油煙凈化器風量匹配參考建議

產(chǎn)品沒問題，資質(zhì)沒問題，但是匹配不合理一樣過不了環(huán)保，說的通俗一點就是多大的餐廳就裝多大的油煙凈化器，小型餐廳一般是1-2個灶，這種情況一般是安裝4000-6000風量的油煙凈化器，3-4個灶應當匹配8000-1000風量的油煙凈化器，當然，與之相對應的風機的風量也要同步匹配。

50平米的廚房用多大的油煙凈化器

油煙凈化器風量主要是分成下列幾條常見風量等級：4000風量，6000風量，8000風量，10000風量，12000風量等，當然往上還有更大的風量等級。
根據(jù)爐數(shù)n，取每個爐眼風量為2000m3/h，所需凈化器風量= n×2000 m3/h。當焦孔較大，工作煙氣濃度較大時，需要將每個焦孔所需風量增加到3000-4000m3/h，以達到凈化效果。
50平米的廚房按照兩個灶的廚房計算所需風量=（爐灶數(shù)+1）X2000。需要匹配6000風量左右的油煙凈化器。
所以應該用6000風量大的油煙凈化器。

哪個品牌的風機風柜比較好，油煙凈化器怎么匹配

風機的話一般選擇離心風機就可以，品牌差別不大，油煙凈化器匹配是按照灶頭進行匹配，一個灶頭按照4000風量計算即可。比如2個灶頭就匹配8000風量的油煙凈化器就可以了。