油煙凈化器風(fēng)機(jī)分類
蔚頓環(huán)保
2024-12-19 16:31:38
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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油煙凈化器風(fēng)機(jī)的分類主要有軸流風(fēng)機(jī)、離心風(fēng)機(jī)和柜式風(fēng)機(jī)(風(fēng)柜)三種。
1. 軸流風(fēng)機(jī):主要由葉輪和機(jī)殼組成,結(jié)構(gòu)相對(duì)簡單,運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)能使氣體平行于風(fēng)機(jī)軸流動(dòng)。軸流風(fēng)機(jī)具有低耗散熱快、噪音一般、安裝方便、價(jià)格相對(duì)來說比較便宜等特點(diǎn),但處理風(fēng)量小,風(fēng)壓較小,適合處理風(fēng)量不太高的場所。
2. 離心風(fēng)機(jī):主要結(jié)構(gòu)部件由葉輪、機(jī)殼、主軸、電機(jī)和軸承傳動(dòng)機(jī)構(gòu)組成,能利用高速旋轉(zhuǎn)的葉輪將氣體加速,然后減速改向排出,其進(jìn)風(fēng)口與出風(fēng)口垂直。離心風(fēng)機(jī)具有風(fēng)量大,風(fēng)壓大,應(yīng)用范圍更廣等特點(diǎn),但噪音和震動(dòng)相對(duì)軸流風(fēng)機(jī)更大,價(jià)格相對(duì)更高一些。
3. 柜式風(fēng)機(jī)(風(fēng)柜):一般來說是用框架和箱板將離心風(fēng)機(jī)放入內(nèi)構(gòu)成的組合,可以說是離心風(fēng)機(jī)的升級(jí)版,使得結(jié)構(gòu)更加緊湊,安裝更方便。風(fēng)柜具有耐高溫,防護(hù)性能優(yōu)良,震動(dòng)和噪音小,安裝方便等特點(diǎn),但價(jià)格也是較以上兩種更高。
在匹配油煙凈化器時(shí),需要選擇合適的風(fēng)機(jī)種類以滿足實(shí)際需求。選擇哪種類型的風(fēng)機(jī)需要根據(jù)現(xiàn)場實(shí)際情況、風(fēng)機(jī)所處環(huán)境以及風(fēng)機(jī)材質(zhì)、風(fēng)量風(fēng)壓、風(fēng)機(jī)參數(shù)等進(jìn)行選擇。
油煙凈化器,即廚房油煙廢氣的處理裝置,主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。下面我?guī)Т蠹襾砹私庥蜔焹艋鞯姆诸惣敖M成。
一、油煙凈化器的分類
1、過濾式油煙凈化器
過濾式油煙凈化器主要包括機(jī)械碰撞和吸附過濾兩大類;用油網(wǎng)過濾方法消除油煙中污油的方法,在家庭的油煙機(jī)卜還在使用。內(nèi)于油煙的微粒僅有幾微米,在空氣中處于凝膠漂浮狀態(tài),遇到泊網(wǎng)就會(huì)繞行,只有慣性較大的油煙微粒會(huì)撞在泊網(wǎng)上,凈化率很低。濾油網(wǎng)積泊后風(fēng)阻大.清洗難,技術(shù)落后,還容易引發(fā)火災(zāi),環(huán)保部門已禁止餐飲業(yè)廚房使用泊網(wǎng)過濾方法。純機(jī)械碰撞方式主要用于預(yù)處理.多與其他技術(shù)組合使用。純過濾式技術(shù)在實(shí)際應(yīng)用中受到濾料易燃、吸附容量有限、重復(fù)使用性差、阻力大等多重出素影響。過濾式技術(shù)可以滿足凈化指標(biāo)要求,
2、機(jī)械分離凈化器
油煙氣流從切線方向進(jìn)入圓桶式凈化器,利用離心力將油煙微粒從氣流中分離來,污fm集聚在桶壁上下流.集中回收處理。機(jī)械分離凈化器投資成木較少,運(yùn)行費(fèi)用較低,凈化率較高,可以達(dá)標(biāo).維修管理方便。最主要的問題是阻力較大,對(duì)排煙風(fēng)機(jī)有具體要求.排風(fēng)機(jī)的體積較大。
3、水霧式油煙凈化器
又稱為濕式油煙凈化器。濕法技術(shù)是一類比較成熟的技術(shù),義日常維護(hù)相對(duì)簡便,無消防隱患,還具有除油煙和一定的除味功能。該法尤其適用大顆粒油男的去除:但在北方冬季室外運(yùn)行存在設(shè)備防凍問題。
二、油煙凈化器的組成
1、雙頻高壓離子器
高壓離子器都采用的是雙頻控制原理,并非是一般的單頻控制方式(普通油煙凈化器)。這樣會(huì)在產(chǎn)品的穩(wěn)定性能上得到提高。
2、吸附極板的間距
低壓吸附極板的間距決定了產(chǎn)品的有效吸附面積,從而直接影響油煙凈化器的凈化效率,極板間距為9 mm-20mm之間。
3、模組化設(shè)計(jì)
采用模組化設(shè)計(jì),這項(xiàng)設(shè)計(jì)比較人性化,可以很方便的組合使用者需求的風(fēng)量。
風(fēng)機(jī)的主要類型是軸流式風(fēng)機(jī)、離心風(fēng)機(jī)和氣柜,餐飲業(yè)一般是離心式風(fēng)機(jī)的選擇,而在工業(yè)中,由于處理風(fēng)量較大,所以需要使用稍微大一點(diǎn)的氣柜。一般來說,只要風(fēng)機(jī)的使用沒有操作問題,并且使用所需的油煙凈化器來處理風(fēng)量,就沒有必要重新選擇新的風(fēng)機(jī)。
靜電油煙凈化器分為低空靜電油煙凈化器和高空靜電油煙凈化器,目前而言高空靜電油煙凈化器凈化效率只有30%-50%,在一些排放嚴(yán)格的地方不會(huì)達(dá)標(biāo)過審。而我們今天說的主要是低空油煙凈化器。
水噴淋式油煙凈化器適合的場所:工業(yè)、餐飲油煙,油霧,小濃度的粉塵等。低空靜電式油煙凈化器適合的場所:一般多為餐飲,也可以用于其他工業(yè)廢氣處理。 一般情況下靜電油煙凈化器的凈化效果比水噴淋油煙凈化器的凈化效果好,靜電式低空排放油煙凈化器一般凈化效率都在90%以上。靜電式油煙凈化器的主要消耗的是電能。而水噴淋式油煙凈化器會(huì)消耗極低的電能和大部分的水資源。
靜電式油煙凈化器一般安裝需要:油煙凈化器-風(fēng)機(jī)-通風(fēng)管道。水噴淋式油煙凈化器需要:風(fēng)機(jī)-油煙凈化器-通風(fēng)管道-接水管-油水分離器。因靜電式安裝、凈化率記憶維護(hù)方面均有不錯(cuò)的效果,所以一般常用的都是靜電式油煙凈化器。當(dāng)然水噴淋式靜電式油煙凈化器的也有特殊用途,比如油煙凈化過程需要降溫或者油煙中有易燃易爆氣體的都可以參考水噴淋式油煙凈化器。
常見設(shè)備油煙收集罩采用簡易罩收集油煙,通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙,不做凈化處理,油煙去除率為0%。2、運(yùn)水煙罩采用堿液作為洗滌劑,通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化,然后通過抽風(fēng)機(jī)收集排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約90~98%。油煙去除率符合<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>GB18483-2001的要求。3、水噴淋洗滌塔凈化工藝采用煙罩收集送入吸收塔(噴淋、篩板、填料)的方式凈化,然后通過抽風(fēng)機(jī)排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約80~90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但設(shè)備安裝空間大,系統(tǒng)復(fù)雜。???4、高壓靜電(等離子)利用高壓下的氣體電離和電場作用力,使塵粒荷電后從氣體中分離。該產(chǎn)品的油煙去除率標(biāo)稱95%。產(chǎn)品使用的第一周的油煙去除率95%符合GB18483-2001的要求,連續(xù)使用約3個(gè)月后去除率呈直線下降直到為零。如果需要保證油煙凈化效果,以及油煙去除率達(dá)標(biāo),必須每兩周清洗一次,有專業(yè)的靜電油煙凈化器清洗服務(wù)公司代勞,費(fèi)用每次1000~5000元不等。如果不按規(guī)范清洗,排煙管道內(nèi)積油嚴(yán)重,失火風(fēng)險(xiǎn)很大。
5、物理過濾絲網(wǎng)、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復(fù)合。此類產(chǎn)品的油煙去除率實(shí)際為20~30%,單獨(dú)使用時(shí)無法符合GB18483-2001要求的。易堵,需要每周清洗。6、光催化利用紫外光將含油氣體的油霧分解。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%,符合GB18483-2001要求的,前提是需要最少約30米長的管道,便于安裝紫外光管。目前只有進(jìn)口的紫外光管能保證產(chǎn)品的可靠性、耐用性。缺點(diǎn)是紫外光致癌,必須密封嚴(yán)實(shí)了,泄漏了,對(duì)大家沒有任何好處。對(duì)了,泄漏一點(diǎn)可以殺菌,消毒。7、生物凈化利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%,符合GB18483-2001要求的。需要專門的微生物池,微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法最為環(huán)保。8、液沫洗滌利用傳質(zhì)雙膜理論,物理、化學(xué)方法的結(jié)合產(chǎn)物,機(jī)電一體化產(chǎn)品,嚴(yán)格來說不應(yīng)該叫油煙凈化器,應(yīng)該叫油煙凈化機(jī)較為合理。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%,符合GB18483-2001要求的。采用專用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質(zhì)動(dòng)力,能快速捕捉氣相中的油煙等微粒;同時(shí)利用自身排風(fēng)風(fēng)機(jī)的負(fù)壓產(chǎn)生約600mm厚的液沫層(液沫大小直徑1.5mm)對(duì)油煙氣體進(jìn)行洗滌式凈化。約等效于600米的自然降雨層的凈化效果。油煙中油的去除率90%,黑煙顆粒物的去除率90%,空氣中灰塵等雜質(zhì)的去除率90%,各類氣味的去除率70%,藍(lán)色煙(化學(xué)凝膠)的去除率60%。產(chǎn)品需要每使用2~3天做一次排污、添加專業(yè)凈化劑的工作。產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定、使用壽命長、特級(jí)防火。油煙凈化方案對(duì)比
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